LA CUCINA

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Ben 371 sono i prodotti piemontesi riconosciuti come tradizionali dal Ministero delle Politiche agricole e alimentari, tra cui  gli agnolot, i plin, piccoli agnolotti pizzicati a mano, la bagna cauda, il fritto misto alla piemontese, la polenta e salsiccia, le tajarin, tagliatelle sottili, il gianduiotto, e poi il bonet, la brasa’ e il ghersin.

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